Jelang Natal dan Tahun Baru, Midtown Residence Surabaya Suguhkan Winter Wonderland
Foto: budi – Suasana Lobby MRS sambut Natal dan Tahun Baru, Kamis (01/12/2022).
SURABAYA, SONORASURABAYA.com – Tema “Winter Wonderland” diangkat oleh Midtown Residence Surabaya (MRS) untuk menyongsong dan memeriahkan momen liburan Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 yang mulai terasa pada awal Desember ini.
General Manager (GM) Midtown Residence Surabaya, Bayu Andi Bawono menyampaikan, semua acara ‘Winter Wonderland’ terpusat di All Day Resto & Dining sejak awal Desember 2022 hingga menyambut pergantian tahun ke 2023.
Suasana Lobby hotel yang terletak di Jalan Raya Ngagel ini pun juga sudah di konsep ‘Winter Wonderland’ lengkap dengan Rumah Coklat setinggi kurang lebih 1,5 meter beserta Pohon Natal setinggi 3 meter disampingnya.
Executive Chef MRS, Dibyo menyiapkan berbagai menu special
“Hari ini tepat di hari pertama bulan Desember, seperti biasanya kami mengadakan tradisi yang biasanya ada di rekan rekan kita umat Kristiani yang akan merayakan Natal adalah kegiatan Light Up Ceremony of Christmas Tree, penyalaan lampu natal sebagai pertanda dimulainya liburan, holiday season dalam menyambut datangnya Natal tanggal 25 Desember bulan ini,” kata Bayu, panggilan akrab GM MRS kepada reporter Sonora, Kamis (01/12/2022).
Rangkaian ‘Winter Wonderland’ diawali dengan acara Light Up Ceremony of Christmas Tree, yakni upacara menyalakan lampu pohon natal yang juga diiringi dengan suara merdu nan lembut dari Superteens GKDI Choir, pada 1 Desember 2022 dilanjutkan dengan acara Sunday Story, yakni acara rutin setiap hari minggu khusus untuk keluarga.
“Jadi Natal nanti ada acara makan malam di malam natal, ada acara makan siang dan makan malam menjelang tahun baru. Karena kita menganggap kita sudah siap, dari pada kita mengulur waktu, agar maksimal, lebih cepat lebih bagus. Terbuka untuk umum, sama halnya kalau kita mengadakan paket Berbuka tidak hanya melulu untuk rekan rekan kita yang muslim, tetapi yang non muslim pun bisa ikut menikmati. Jadi terbuka untuk umum, monggo silahkan ikut meramaikan karena biasanya orang-orang itu kalau di bulan Desember itu sudah mempersiapkan segala sesuatunya. Baik secara finansial maupun jiwa raganya untuk bersenang senang di Desember ini. Jadi bisa jadi salah satu alternatif untuk liburan,” ungkap Bayu.
GM MRS, Bayu Andi Bawono saat menyampaikan berbagai acara kepada rekan media
Disampaikan, beragam acara akan dilaksanakan pada 18 Desember 2022 yang mengusung tema Christmas Cookies Creation hingga Homey Christmas Dinner dan Brunch pada 24 dan 25 Desember 2022. Menyajikan menu spesial yaitu Roasted Turkey untuk melengkapi santapan malam dengan keluarga dan orang-orang terkasih. Pagi menuju siang tanggal 25 Desember 2022, MRS akan menyuguhkan Beef Carving sebagai menu andalannya hingga Live Music sekaligus tetap prokes.
“Seperti yang kita ketahui memang Covid masih ada. Di MRS ini yang menjadi pilihan utama saat ini jika ingin staycation atau menginap atau bersenang senang memanfaatkan liburan di hotel adalah carilah hotel yang sudah berstandar kebersihan, keamanan, agar staycationnya aman dan nyaman. Nah salah satunya di MRS. Kedua, di hotel ini kami juga menawarkan banyak hal, tidak hanya dari sisi produk F&B tapi juga produk kamar. Khusus yang nanti check in di tanggal 25 salah satunya, semua kamar akan mendapatkan cookies natal, kue natal sebagai apresiasi kami kepada pelanggan,” urainya.
Sementara pada pergantian tahun 2022 ke 2023, Hotel yang memiliki kolam renang di lantai 19 ini, akan menghadirkan Winter Wonderland New Year Celebration. Akan disajikan Gala Dinner pergantian tahun lengkap dengan berbagai hiburan, mulai dari Cabaret Show, Live Music, hingga 360 Photo Booth. Tak ketinggalan berbagai Door Prizes, hingga Grand Prizes, yakni menginap 3 hari 2 malam lengkap dengan tour Surabaya-Bromo. Bayu juga memberi evaluasi selama hampir setahun di 2022 tentang tantangan dalam bisnis perhotelan, khususnya di MRS.
“Kurun waktu 11 bulan terakhir, selama tahun 2022 kita sebetulnya masih dihadapkan pada masalah yang sama yaitu Covid-19 dan market yang belum pulih 100 persen. Dari mulai Januari, Februari, Maret, April, Mei itu kita masih terpengaruh. Begitu masuk Juni Juli Lebaran dan libur sekolah itu kita agak ngangkat dikit. Tapi setelah itu, Agustus, itu hampir semua hotel di Surabaya itu anjlok okupansinya. Nah, baru setelah Agustus, September Oktober November Desember ini naik,” ujar Bayu.
Ia berharap ditahun ini semua berjalan normal, masyarakat dapat bersuka cita dan berpaya menutup 2022 dengan manis.
“Nah yang saya harapkan nanti di 2023 tercipta suasana industri pariwisata yang kondusif karena yang kemarin-kemarin lebih banyak dipengaruhi tentang adanya berita Covid, tentang persyaratan perjalanan ini itu, baik itu dari sisi individu maupun perusahaan. Ya kan ada dari perusahaan yang masih belum mengijinkan kita untuk mengadakan meeting di tempat kami dan sebagainya. Itu masih menjadi salah satu tantangan kami,” katanya.
“Yang saya harapkan 2023 nanti mudah-mudahan kita semua berharap akan jauh lebih baik karena di 2024 akan ada tahun politik yang secara tidak langsung di tahun 2023 nya mungkin butuh pemanasan. Nah ini saya harap tidak berpengaruh terhadap industri pariwisata terutama perhotelan. Tapi kita di dunia perhotelan ini sudah cukup tertempa dengan adanya Covid kemarin 2 tahun. Kami dituntut lebih kreatif dan inovatif untuk tetap bisa survive. Kami tetap optimis apapun yang terjadi kami punya plan A sampai Z bagaimana industri perhotelan ini harus tetap jalan. Pasti ada terobosan baru, tinggal nanti menyesuaikan pasar aja. Datanglah ke MRS yang saat ini berbeda dari tahun sebelumnya, kami punya banyak hal yang bisa kami tawarkan baik dari sisi F&B maupun staycation juga MICE. Kami berkomitmen menyajikan hal baru dan menciptakan dampak positif bagi masyarakat sekitar dan tidak hanya melulu bisnis. Dan secara superblock juga berusaha melibatkan ekonomi masyarakat sekitar di kawasan superblock disini ada Midtown Residence Surabaya, Mall Marvell City dan The Linden untuk bersama menggerakkan ekonomi Surabaya,” pungkasnya. [bud]